レシピ本「クックパッドの大人気簡単おかず108」に掲載されてる料理を全て作ってみよう企画。
6品目はこちら。
「ひじき☆じゃがいも☆体に嬉しい煮物♪」！
クックパッドのレシピは　こちら

オキヌ作。

ひじき＆じゃがいも。

体に嬉しい健康煮物！そりゃぁレシピ名に「☆」もたくさんつけたくなりますよ☆

メイン材料のひじきとじゃがいもの他、ベーコンと油揚げも入るので食べごたえもバッチリ！

超簡単に作り方を説明しますと、これらの材料を炒めて合わせ調味料で煮る！以上！

詳しい作り方は上に記した「こちら」でどうぞ！

じゃがいもとひじきのコラボレーションは初体験です。

うーん、合うんですね～～。

じゃがいもだけでも十分美味しいと思われますが、そこにひじきが加わることで一気に「健康そう度」が上がりますね！

ちなみに合わせ調味料の中にはすりおろしショウガも入ってるのでほんの～～りショウガの味も！

こいつぁ食欲そそります。

油揚げに味がしみててやみつきの美味しさだし、ベーコンの歯ごたえが良いアクセントになってるし。

じゃがいもとひじき以外の人達も素敵な活躍をしてくれてます。

夕食に良し、弁当のおかずに良し、もちろん朝食にも昼食にも良しの、体に嬉しい煮物♪

ひじきの使い道と言うとひじきだけを煮た料理しか思い浮かびませんでしたが（私の場合は）

じゃがいもを組み合わせるという素晴らしきアイデアの料理をこのたび知ってしまったので、

今後ひじきを手に入れた時はこのレシピで決まり！

2022年5月16日　調理