レシピ本「クックパッドの大人気簡単おかず108」に掲載されてる料理を全て作ってみよう企画。
9品目はこちら。
「じゃが芋と玉ねぎの簡単煮」！
クックパッドのレシピは　こちら

名前の通り「簡単煮」です！もう、レシピ名がド直球すぎて。

簡単に言えばジャガイモと玉ねぎを炒めて煮るだけです。

最初に5分煮て、砂糖を加えて5分煮て、醤油を加えて汁気が無くなるまで15分煮る…。と、調理時間だけで考えると時間はかかりますが、作り方自体はいたってシンプル。いたって簡単！

優しい甘さです。

調味料が本当にシンプルなんですよ。砂糖と醤油だけですからね。そりゃぁこんな優しい味にもなります。

1日目も美味しく、2日目も美味しい！

2日目は特に味がしみてます。

「もう一品足りーん」！って時に助かるレシピです。

この日は一品足らなかったので重宝しました。日々のお助けレシピですね！

ところで「汁気が無くなるまで」とレシピには書いてましたが、写真では汁気がたっぷり残ってますね。

はい、横着しました！

だって汁気が無くなるまで煮るとなるとガス代がかかってしまいそうなんですもの…！

とはいえ、レシピ通り15分は煮てるので許してちょんまげってことで…！

2022年5月22日　調理