レシピ本「クックパッドの大人気お菓子108」に掲載されてるお菓子を全て作ってみよう企画。
13品目はこちら。
「どら焼き（ホットケーキミックスで）」！
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まず言わせてください！どら焼きの色ではないですね！
ええ、なぜこうなったかは把握してます！焼き加減が足りなかったからです…。
もっとじっくりと焼けば良い焼き色になったんでしょうけど…。
なにぶんせっかちなものでして、このようなどら焼きと言えない色になってしまいました。

どら焼きの色ではないですし、形も大きいものと小さいものがありますし。
反省点の多い仕上がりになってしまいました。

ですが美味しいんですよこれが！
本当にどら焼きを食べてるみたいです。
みりんが決め手…なんでしょうか？
作り方的には、ホットケーキにあんこを挟んだだけって感じなんですが
「ホットケーキにあんこを挟んだもの」じゃなくて、ちゃんとどら焼きになってるのが凄いです。
普通のホットケーキの生地よりも厚みが無いのもポイントですね。

おやつにいただきましたが美味しすぎて全部食べたくなったぐらいです。
さすがに全部は食べてませんけどね。
ちなみに材料は「5～7個分」となってましたがなぜか4個しか出来ませんでしたｗ

おたまに生地を入れすぎたのが敗因でしょう。それで一つ一つの個体が大きくなり、4個しか出来なかったと。

つくれぽを見ましたが、ラップでくるんでマジックで顔を描くなどという粋なことをしている方々もいらっしゃいました。
そういうアイデアがあるのかと感心いたしました。

ちなみにこれは前回作ったもの。
この時はどら焼きらしい綺麗な仕上がりになったんですけどね。
今回はちょっと失敗でした！
まあ人間ですのでそういう時もあるでしょう！
と開き直っておきます。

2023年3月7日　調理