レシピ本「クックパッドの大人気お菓子108」に掲載されてるお菓子を全て作ってみよう企画。
20品目はこちら。
「さっぱり☆でも濃厚なヨーグルトムース」！
クックパッドのレシピは　こちら

ヨーグルトムースなるものは初めて作りました。

ヨーグルトのムース…。考えれば考えるほど謎な食べ物です。

しかしその謎は食すことで解決しました！

これがヨーグルトムースですか！と感動します。

材料は、粉ゼラチン、水、ヨーグルト、砂糖、生クリーム。あればフルーツをのせても。

ヨースルトに砂糖とホイップした生クリームを入れてマゼマゼ。

そこへゼラチンを投入！

ゼラチンによってムースの独特の食感が作れるわけですね。

ヨーグルト×生クリームのコラボもバッチリです。

ヨーグルトを使っているからか、なぜか食べた後の「健康になった」感が凄まじいです。

砂糖が結構入ってて甘いし、生クリームもついでに入ってるので決して体に良いわけではないんですけどね。

しかし食後は幸せを感じます。

生クリームを泡立てるのに少しだけ時間がかかりますが、基本的には混ぜるだけなので簡単に作れます！

夕食後のデザートにいただきました。

食後のデザートにピッタリですよこれは。

朝、ヨーグルトの代わりに食べても良しでしょう。

白い景色だけだと殺風景なのでブルーベリージャムを乗せてみましたの図。

別に乗せなくても良いわって感じでした。

だってそのままのヨーグルトムースが美味しいんですもの！

2023年3月22日　調理